O
alarmante avanço da obesidade infantil foi o tema abordado nesta
quarta-feira (14) na Tribuna Popular, pela vice-presidente do Conselho
Regional de Nutricionistas 2ª Região, Elba Funck, para registrar a
passagem do Dia do Nutricionista, em 31 de agosto. Dados mostram que o
Brasil deverá assumir a liderança mundial em obesidade nos próximos 15
anos.
Conforme Elba Funck, “a obesidade Infantil é destaque no cenário
epidemiológico mundial como um dos principais problemas de saúde
pública”. O alerta foi direcionado aos governantes e à sociedade para a
tarefa de promoção, prevenção e recuperação da saúde humana. Funck
cobrou do governo estadual o cumprimento da Lei Federal 11.947, de 16 de
junho de 2009, que reforça a exigência da coordenação das ações de
alimentação escolar por nutricionista, que também deverá estar
cadastrado no FNDE e vinculado ao setor de alimentação escolar da
Entidade Executora (EE), exigindo a presença efetiva desse profissional
na alimentação escolar.
Segundo ela, o Rio Grande do Sul não está em sintonia com essa
determinação legal. Desde 2010 o Conselho Regional de Nutricionistas vem
cobrando a contratação desses profissionais na rede pública e a adoção
de políticas públicas para a criação do cargo e atuação nas
coordenadorias de educação. Os nutricionistas são os profissionais
promotores de saúde de toda comunidade escolar, inclusive atuando nos
casos de situações especiais, como doença celíaca, fenilcetonúria,
diabetes, hipertensão e intolerância à lactose. “É importante salientar
que, sem o nutricionista nestas equipes, a população escolar fica
desassistida”, alertou.
“O desafio se compara ao desafio do aquecimento global”, afirmou da
tribuna, mostrando os números alarmantes que comprovam o consumo de
refrigerantes e sucos artificiais por 32% das crianças menores de dois
anos de idade e o consumo de biscoitos, bolachas e bolos
industrializados por 60% das crianças. Como resultado desse descontrole,
56% da população acima de 18 anos está acima do peso, enquanto uma em
cada três crianças de cinco a nove anos está acima do peso, registrou.
Riscos diários e caseiros
Os dados mostram que o Brasil, nos próximos 15 anos, deverá assumir
a liderança mundial em obesidade. A profissional da nutrição apontou
como causas desse descontrole a pressão exagerada da mídia, o consumo de
alimentos não saudáveis, baixa atividade física e violência urbana, o
excesso de tempo das crianças no celular sem a prática de atividades
físicas, e a omissão das escolas. Elba Funck também destacou a
insuficiência das ações dos governos e das escolas, e a falta de ética
do marketing, ligando crianças a alimentos não saudáveis, provocando
danos físicos e psicológicos. Mostrou que os sucos artificiais e o
iogurte, por exemplo, são consumidos como saudáveis pelas famílias
quando são os vilões da saúde infantil pelo excesso de açúcar.
Hipertensão, diabetes, asma e problemas osteoarticulares nos joelhos,
colunas e tornozelo, que prejudicam a prática de exercício, são os danos
físicos que perseguem as crianças obesas, seguidos dos psicológicos,
como os “apelidos”, o isolamento, a discriminação e a baixa
sociabilidade.
Fonte: Assembleia Legislativa RS
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